うなぎの蒲焼きの水洗いを試してみました

うなぎの蒲焼き
暑くなってきましたね。早くも熱中症が心配される気温です。

夏のスタミナ食といえば! そう、うなぎ

でも、なかなかお高い。お店で食べるなどはもってのほか(涙) おいしいうなぎが食べたいなぁと思っているあなた、市販のうなぎがおいしく食べられる方法をご紹介しますね。

この方法を使えば、スーパーの特売うなぎも、お店で食べるうなぎのようにふっくらおいしく食べることができますよ(^.^)

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5月15日はヨーグルトの日 夜ヨーグルトでダイエット

ヨーグルト
今日、5月15日はヨーグルトの日だそうです。

由来は、ロシアの生物学者イリア・イリノイッチ・メチニコフの誕生日から。メチニコフ博士は、1900年代初め、ヨーグルトを世界中の人々に紹介し、健康のために毎日の食卓に欠かせない物だと主張したそうです。

ヨーグルトの効果的な食べ方をご紹介しますね。

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尿でがんが発見できる! 実用化を目指して実証実験へ

検診1
いまや、日本人の2人に1人はがんにかかると言われています。

がんは早期発見できれば、治る病気になってきました。とはいえ、日本人のがん検診の受診率は、まだまだ高くありません。

ガン検診を受けない理由の多くに、検査を受けるのが怖い、わざわざ時間を作って検診に行くのが大変、などがあります。

もっと手軽に検査が受けられたら、がんの早期発見にもつながるのに……。

そんな矢先、尿を調べてがんを見つける検査方法が実証実験に入るというニュースをききました。

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